Ternate, HarianMalut – Menjelang waktu berbuka puasa, suasana pasar higeinis Gamalama dan Pantai Falajawa, serta depan Taman Nukila, Kota Ternate, Maluku Utara, tampak semakin ramai, Sabtu (1/3/2025).
Pasar takjil dadakan yang hadir setiap Ramadan itu menjadi tujuan utama warga untuk berburu makanan dan minuman berbuka puasa. Beragam lapak pedagang berjajar menawarkan aneka hidangan yang menggugah selera kita.
Dari jajanan tradisional hingga minuman segar, pilihan takjil di pasar ini sangat beragam. Ada pisang ijo, kolak pisang, bubur sumsum, es cendol, es dawet, dan aneka gorengan yang selalu menjadi favorit.
Selain itu, hidangan berat seperti, makanan khas daerah, pisang santan, ubi santan, ketupat santan, ikan saus tomat, sayur, nasi campur, dan aneka lauk pauk juga tersedia bagi mereka yang ingin langsung menyantap makan malam setelah berbuka.
Salah satu pembeli, Destiyanti mengaku datang ke pasar takjil itu tiap tahun.“Saya suka ke sini karena pilihannya banyak dan harganya terjangkau, hari ini saya beli es buah, ayam sayur, dan sayur santan,” ujarnya, Sabtu (1/3/2025).
Lapak minuman segar juga tak kalah ramai. Pedagang menawarkan berbagai es segar seperti es buah, es campur, es teler, dan es oyen yang menjadi incaran utama saat cuaca panas.
Sementara itu, kue-kue basah seperti nasi jaga, asida kenari, lalampa ikan, kue waji, kue lupis, dan kue lapis juga menarik perhatian pembeli yang ingin mencicipi hidangan manis khas Maluku Utara. Antusiasme warga terlihat dari padatnya pembeli yang datang sejak pukul 15.30 WIT.
Banyak yang datang bersama keluarga atau teman untuk memilih takjil favorit mereka. Pasar takjil di Dufa-dufa pantai dan pasar Bastiong pantai juga menjadi salah satu destinasi kuliner Ramadan yang selalu ditunggu-tunggu oleh warga kota Ternate.
Selain menyediakan berbagai pilihan makanan, keberadaannya juga membantu perekonomian pedagang kecil di sekitar pasar. (ERIS/SALIM)
